ブロッコリースプラウト

当サイトの主旨

サプリメントWEB事典では、サプリメントを摂取する際の基本的な知識やサプリメントの有効成分を五十音別に紹介しています。
美容や健康に効果的な商品が、毎日のようにテレビや雑誌などで話題になっていますが、どのような成分が効果的か？というこ
とも理解することが大切だと思います。ぜひ、お気に入りに追加していただき、日々の美容・健康生活に役立てていただければと
思います。

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ブロッコリースプラウトとは？

ブロッコリースプラウト（broccoli sprout）とは、ブロッコリーの新芽のことで、栄養価が高く、ビタミン類やミネラル類、スルフォラファンなどを多く含んでいます。中でもスルフォラファンという成分は、強い抗酸化作用があり、ガンの抑制に効果的と言われていて、テレビや雑誌などでも大変注目されている成分です。ブロッコリースプラウトは、最近では、スーパーなどでも比較的安価で簡単に手に入るようになり、サプリメントとしても人気があります。